Mocanos celebran Nochebuena con puerquitos asados en sus hogares

La hora del cerdo ha llegado, Cada pueblo con su tradición. Para  los  dominicanos, un puerquito asado en la cena de Nochebuena es fundamental, aunque celebre el nacimiento de Jesús, que por ser judío no comía cerdo. En Moca, hay puntos clave para conseguir el preciado manjar. La foto corresponde a   un expendio en el mercado viejo en la calle Salcedo, donde queda confirmado el dicho de que a todo puerco gordo le llega su día. Hoy es ese día.